Meine Dienstleistungen
Personalisiertes Menü
Stellen Sie sich vor, Sie genießen ein exquisit zubereitetes Menü – ganz nach Ihren Wünschen und kunstvoll gestaltet, und das im Komfort Ihrer eigenen vier Wände. Mit meinen individuellen Menü-Zusammenstellungen bringe ich die Welt der gehobenen Gastronomie zu Ihnen nach Hause und schaffen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Ihre Wünsche, unser Handwerk **Individuelle Menügestaltung** Ob ein elegantes 3-Gänge-Menü oder ein ausgedehntes Degustationsmenü – jedes Element wird nach Ihren Wünschen individuell zusammengestellt. Gemeinsam besprechen wir Ihre Wünsche, ob vegetarisch, regional, international oder ganz ausgefallen.
Gehobene Schweizer Küche inklusive Fisch- und Krustentiere
Kochkurse
Kochkurse für beeindruckende Dinner-Events.
Möchten Sie Ihre Gäste bei einem Dinner-Event so richtig beeindrucken? In meinen exklusiven Kochkursen lernen Sie die Geheimnisse der gehobenen Küche kennen und erfahren, wie Sie Ihre eigenen Dinner-Events in einzigartige Geschmackserlebnisse verwandeln können. Unter meiner Anleitung lernen Sie Menues fachgerecht so umzusetzen, dass sie nicht nur den Gaumen, sondern auch Augen und Sinne verzaubern. Entdecken Sie, wie Sie Gourmetgerichte mit einfachen, aber wirkungsvollen Techniken zaubern können. Von der perfekten Zubereitung zarter Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu kreativen vegetarischen Kompositionen.
Gehobene Schweizer Küche inklusive Fisch- und Krustentiere
Häufig gestellte Fragen
“Die Dinner-Experience mit Walti's Fine Dining at Home war ein unvergessliches Erlebnis. Die Qualität der Speisen und der Service waren herausragend.”
[Martin Bertschi]